Fynbo Røgeovn har igennem mange år udviklet og produceret kæmpegrill til fiskehandlere, slagtermestre og cateringsfirmaer.
Grillen er fremstillet i en kraftig kvalitet, som sikrer en lang levetid. Grillen er fremstillet med aftagelige ben, håndtag og hjul, som gør det nemt at transportere den. De store grille fremstilles med låg og lodret fyring i siderne og med en fedtbakke i bunden, således at fedtet ikke bliver antændt. Det sikrer en sprød og korrekt grilning af kødet med sprød og brun overflade. Alle riste i grillen kan nemt trækkes op for rengøring, og de store grille kan forsynes med blæsersystem, som sikrer ensartet grilning og hurtig optænding.
Den største gril kan rumme en gris op til 60 kg, med en stegetid på 3-4 timer. Vi laver gerne specielle mål og modeller efter ønske.